از خواص اعجاب انگیز عناب می توان به خاصیت کاهش تب، درمان بوایسر، کمک به تصفیه خون، رفع خارش بدن، تقویت سیستم ایمنی بدن، آرام بخش، کاهش استرس و اضطراب و کاهش فشار خون اشاره کرد.
مشتری گرامی 100 گرم عناب خشک حاوی 287 کیلو کالری انرژی و ویتامین C و مواد معدنی همچون آهن، کلسیم، منگزیم، سدیم، پتاسیم، پروتئین و کربوهیدرات است.