میگوی بر اساس سایز به سه نوع ریز (سایز 60به بالا) متوسط (سایزهای 30-40 و 50-40 ) و درشت ( سایز 20-30 ) و شاه میگو (U10 ) تقسیم می شود که منظور از سایز تعداد میگو در یک کیلوگرم است. 50 درصد میگو پس از پاک شدن باقی میماند.
به صورت پاک شده و رگ گیری شده
تهیه شده از تازه ترین میگوهای صادراتی خلیج فارس و دریای عمان