این محصول از سینه کامل و پاک شده مرغ مرغوب و کشتار روز(بدون پوست و استخوان)تهیه شده که به صورت نواری برش خرده و آماده طبخ برای چیکن استروگانف و انواع پاستا می باشد.چیدمان شده در ظروف بهداشتی و سلفون کشیده
فاقد پوست و خون مردگی
همراه با یک عدد پد جاذب رطوبت در کف بسته
به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4درجه سانتی گراد
پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد