بیار و برند

تند شدن روغن ها

عموما هر تغییری در روغن ها ایجاد شود که طعم نامطلوب تولید کند، به آن "تند شدن" می گویند. البته این تند شدن با توجه به عامل تغییر درطعم متفاوت است. چنانچه فساد ناشی از اکسیداسیون (شیمیایی یا میکروبی) باشد، به آن تند شدن اکسیداتیومی می گویند.

فلزات، اشعه، رطوبت و میکروب ها اکسیداسیون چربی ها و روغن ها را تسریع می کنند.

همچنین گاهی میکروب ها رنگدانه هایی تولید می کنند که در چربی محلول بوده و داخل آن نفوذ می کنند که این عمل سبب تغییر رنگ در چربی می شود. در برخی مواقع چربی ها توسط میکروب ها هیدرولیز و یا اکسیده می شوند.

همچنین باید گفت مواد غذایی چرب به طور معمول رطوبت تقریبا پایینی دارند که این شرایط برای رشد کپک ها نسبت به سایر میکروب ها شرایط مناسب تری است. کپک ها با تجزیه روغن ها و چربی ها سبب تند شدن و فساد آنها می شوند.

مشاهده دپارتمان خشکبار و خواربار

#روغن #خرید_روغن #قیمت_روغن #سوپر_مارکت #سوپرمارکت #فروشگاه_آنلاین #فروشگاه_اینترنتی

بیار و برند

طبیعت روغن ها در طب سنتی

بهترین روغن با طبع گرم روغن کنجد و روغن زیتون است. از چربی آنها هم نترسید زیرا روغن گرم به هیچ وجه در بدن منجمد نمی شود، چون چربی گرم در سرما سفت می شود و چربی سرد در گرما سفت می شود. بدن انسان گرم است وقتی چربی سرد در آن می ریزیم در بدن سفت می شود. وقتی می گویند کبد چرب داریم به این دلیل است که دمای کبد 40 درجه سانتیگراد است و بهترین دما برای سفت شدن چربی سرد در آن می باشد و کبد و قلب از بین می رود و اگر روی اجاق گاز ریخته شود آنقدر سفت می شود که باید روی گاز را با سیم پاک کرد، در دمای 60 درجه سانتی گراد هم دود می کند و فقط یک بار می شود از آن استفاده کرد. در مقابل، روغن گرم را اگر روی گاز بریزیم دو سال دیگر آن را پاک کنیم با یک دستمال به راحتی پاک می شود، بر اثر حرارت دود نمی کند و صد بارهم می شود از آن استفاده کرد.

 

روغن

 

#روغن #خرید_روغن #قیمت_روغن #قیمت #خرید_آنلاین #فروشگاه #فروشگاه_آنلاین #سوپرمارکت #سوپرمارکت_آنلاین #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

بیار و برند

چگونه روغن های سرخ کردنی در صنایع غذایی متولد شدند؟

فرمول روغن ها در اثر حرارت و در مجاورت اکسیژن هوا، تغییر می کند و در آن ها تغییرات شیمیایی و ترکیب های آکرولئین تولید می شود. این ترکیب ها در درازمدت برای سلامت انسان ضرر دارند و می توانند سرطان زا باشند. به همین دلیل، روغن هایی برای سرخ کردن تهیه شد که مقاومتشان نسبت به حرارت بالا باشد و دیرتر یا کمتر تجزیه شوند.

برای مشاهده روغن از سایت بیار بر روی دکمه زیر کلیک کنید:

 

روغن

 

#روغن #خرید_روغن #قیمت_روغن #خرید #خرید_آنلاین #فروشگاه #کره #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #رب_گوجه_فرنگی #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

بیار و برند

خواص دارویی زعفران

طبع #زعفران در طب سنتی ایران گرم و خشک است. از مهمترین خواص #زعفران که از گذشته از آن استفاده می شده درمان افسردگی می باشد. این خاصیت مهم حتی در شعر خاقانی نیز بیان شده است:

گر کسی را #زعفران شاید فزاید گو فزای

چون تو با غم خو گرفتی #زعفران کس مخور

#زعفران دارای بویی قوی و طعمی تلخ می باشد. از خواص دارویی #زعفران میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

#زعفران خون ساز است و گردش خون را بهتر می کند.

مسکن درد است.

خوردن #چای_زعفران به هضم غذا کمک می کند.

در تحریک اعصاب موثر است.

مصرف #زعفران خونریزی های بعد از زایمان را درمان می کند.

کبد را تصفیه و قوی می سازد.

سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد.

کلیه و مثانه را پاک می کند.

آرام بخش و خواب آور است.

#زعفران ضد تشنج است.

و اگر می خواهید همیشه شاد و خندان باشید #زعفران بخورید.

برای خرید #زعفران از سایت بیار با کلیک بر روی دکمه زیر از بین برند های متفاوت کالای مورد نظرتون رو انتخاب کنید:

 

زعفران

 

#زعفران #خرید_زعفران #قیمت_زعفران #خرید #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #روغن_مایع #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #رب_گوجه_فرنگی #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

 

 

بیار و برند

 

خرمالو

#خرمالو #میوه خوشمزه فصل پاییز است. از جمله خواص #خرمالو می توان به رفع سنگ کلیه، کنترل فشار خون، پیش گیری از سرطان و تقویت پوست و مو اشاره کرد.

درخت #خرمالو بیشتر در مناطق بین گرمسیری و خاور دور یافت می شود. این درخت که چوبی بسیار سخت و مقاوم دارد، در اصل بومی کشور چین و ژاپن است. اما از گذشته ای بسیار دور وارد ایران شده و امروزه در بیشتر نقاط کشور کاشته و تکثیر می شود. #میوه درخت #خرمالو در ایران در انواع مختلف یافت می شود و در برخی از واریته ها کاملا گرد و کروی و در برخی دیگر نسبتا کشیده است. بخش گوشت دار #میوه_خرمالو محتوی مقدار زیادی مواد قندی، تانن و ویتامین است.

از خواص #خرمالو:

- طبع #خرمالو گرم و تر است.

- #میوه_خرمالو در افراد مبتلا به نقرس و بیماری های کبدی و کلیوی بسیار موثر است.

- #خرمالو به علت داشتن مواد معدنی بسیار زیاد، برای بدن بسیار مفید بوده و آهن موجود در آن، عنصر اصلی خون سازی و پتاسیم موجود در آن اشتهاآور و شستشو دهنده کلیه، کبد و معده است.

- #خرمالو دشمن کم خونی است.

- ویتامین C #خرمالو، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی جلوگیری می کند.

 

برای خرید #خرمالو از سایت بیار بر روی دکمه زیر کلیک کنید:

 

خرمالو

 

#خرمالو #خرید_خرمالو #قیمت_خرمالو #میوه #خرید_میوه #قیمت_میوه #مرکبات #خرید_مرکبات #قیمت_مرکبات #خرید #کره #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #روغن_مایع #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #رب_گوجه_فرنگی #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

 

 

بیار و برند

بادام زمینی

#بادام_زمینی میان وعده ی بسیار محبوبی است و #روغن آن در بسیاری از نقاط دنیا برای آشپزی استفاده می شود. #بادام_زمینی اصولا از 73٪ چربی، 11٪ کربوهیدرات، و 16٪ پروتئین و بار گلیسمی صفر تشکیل شده است.

#بادام_زمینی سرشار از کالری است اما کلسترول بد را کنترل می کند، ماهیت ضد سرطان دارد، سلامت دستگاه گوارش را حفظ می کند، خطر سکته را کاهش می دهد و سلامت کلی عروق را حفظ می کند، داروی فوق العاده ای برای پوست است و نقش مهمی در تعادل مواد معدنی الکترولیت ایفا می کند.

بعد از #مربا، #کره ی_بادام_زمینی محبوب ترین خوردنی همراه #نان است. ترس از چسبیدن #کره_بادام_زمینی به سقف دهان (Arachibutyrophobia)  نوعی فوبیا است که به این نوع آجیل مربوط می شود.

برای خرید #بادام_زمینی از سایت بیار با کلیک بر روی دکمه زیر از بین برند های متفاوت کالای مورد نظرتون رو انتخاب کنید:

 

بادام زمینی

 

#بادام_زمینی #خرید_بادام_زمینی #قیمت_بادام_زمینی #آجیل #خرید_آجیل #قیمت_آجیل #فندق #پسته #بادام_هندی #بادام #تخمه_جابونی #خرید #روغن_مایع #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #رب_گوجه_فرنگی #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #کره #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

 

 

بیار و برند

کشمش

#کشمش نوعی #انگور_خشک_شده به حساب می  آید که دارای خواصی برای تنظیم سیستم دغاعی بدن می  باشد. از این محصول هم در #آجیلهای خوراکی و هم به عنوان مکمل غذایی در غذاها استفاده می  شود که باعث خوشمزه کردن غذاها و میان وعده های غذایی می  شود. همچنین میتوان از #کشمش قبل و یا هنگام ورزش کردن و به عنوان تامین کننده کالری مورد نظر و آزاد کننده انرژی استفاده کرد.

 

برای خرید #کشمش از سایت بیار با کلیک بر روی دکمه زیر از بین برند های متفاوت کالای مورد نظرتون رو انتخاب کنید:

 

کشمش

 

#کشمش #خرید_کشمش #قیمت_کشمش #آجیل #خرید_آجیل #قیمت_آجیل #انگور_خشک_شده #خرید_انگور_خشک_شده #قیمت_انگور_خشک_شده  #خرید #روغن_مایع #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #رب_گوجه_فرنگی #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #کره #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

 

بیار و برند

کشمش

این محصول دارای گونه های مختلفی می باشد که ما با توجه به نوع مصرف می تونیم نوع مورد نظر خود در محصول #کشمش را انتخاب کنیم.

گونه های مختلف #کشمش عبارتند از:

#کشمش_سبز_قلمی، #کشمش_زرد(دودی)، #کشمش_تیفی، #کشمش_آفتابی و #کشمش_مویز

 

برای خرید #کشمش از سایت بیار با کلیک بر روی دکمه زیر از بین برند های متفاوت کالای مورد نظرتون رو انتخاب کنید:

 

کشمش

 

#کشمش #خرید_کشمش #قیمت_کشمش #آجیل #خرید_آجیل #قیمت_آجیل #انگور_خشک_شده #خرید_انگور_خشک_شده #قیمت_انگور_خشک_شده #کشمش_سبز_قلمی #کشمش_زرد #کشمش_دودی #کشمش_تیفی #کشمش_آفتابی #کشمش_مویز #خرید #روغن_مایع #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #رب_گوجه_فرنگی #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #کره #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

 

 

بیار و برند

زعفران سرگل

#زعفران_سرگل از کلاله های خالص و بدون خامه #زعفران بدست می آید. معمولا از هر 110 یا 115 کیلوگرم #گل_زعفران، حدود یک کیلوگرم #زعفران_سرگل حاصل می شود. این #زعفران را با نام Cope saffron هم میشناسند.

#زعفران_سرگل در دو گروه دسته بندی می شود:

#زعفران_سرگل درجه یک: این نوع شامل کلاله های سالم #زعفران بدون ذرات شکسته است و همچنین دارای کیفیت بالاتری است.

#زعفران_سرگل درجه دو: در این نوع همراه با کلاله های سالم، بخشی از کلاله های شکسته شده #زعفران نیز یافت می شود.

#زعفران_سرگل #زعفرانی خالص می باشد. از نام های دیگر این نوع #زعفران می توان به سرقلم، سر ریشه و ممتاز اشاره کرد. دلیل این نام گذاری #زعفران_سرگل بعلت جدا سازی بالاترین قسمت از تار #زعفران می باشد.

 

برای خرید #زعفران از سایت بیار با کلیک بر روی دکمه زیر از بین برند های متفاوت کالای مورد نظرتون رو انتخاب کنید:

 

زعفران

 

#زعفران #خرید_زعفران #قیمت_زعفران #خرید #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #فروشگاه_آنلاین #سوپرمارکت_آنلاین #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

 

 

بیار و برند

تاثیر قهوه بر ورزش

کافئین موجود در #قهوه می  تواند تا 48 درصد درد عضلانی پس از ورزش را کاهش دهد. این یعنی #قهوه در تسکین درد حتی از آسپرین هم قوی تر است. ناپروکسن 30 درصد و آسپرین 25 درصد درد عضلانی را کم می کند و این مهمترین تاثیر #قهوه بر ورزش و بدن ورزشکاران است. کافئین موجود در #قهوه به افزایش سوخت و ساز بدن کمک میکند و در واقع #قهوه برای ورزشهای استقامتی مانند دو و میدانی (اسقامت و نیمه استقامت) مناسب است و برای ورزشهای سرعتی تاثیر خاصی ندارد.

طبق مطالعات انجام شده دانشمندان ژاپنی به این نتیجه رسیدند که مصرف منظم #قهوه باعش افزایش 30 درصدی گردش خون در هنگام ورزش می شود .

 

برای خرید #قهوه از سایت بیار با کلیک بر روی دکمه زیر از بین برند های متفاوت کالای مورد نظرتون رو انتخاب کنید:

 

قهوه

 

#قهوه #خرید_قهوه #قیمت_قهوه #خرید #کره #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #روغن_مایع #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #رب_گوجه_فرنگی #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار

 

 

 

 

کلیه حقوق این سایت برای شرکت هوش گستر ماهان محفوظ می باشد
Copyright © 2015 - 2018 iBiar.com