روش کته: 1 - برنج را به مدت حداقل یک ساعت در آب و نمک خیس نمایید.
2 - برنج، آب و روغن را (به نسبت یک پیمانه برنج حداقل 2/5 پیمانه آب و مقدار دلخواه روغن و نمک) در ظرف دلخواه و مناسب یا پلوپز بریزید و شعله را روشن کنید تا آب جوش آید.
3 - بعد از 8 تا 10 دقیقه حرارت را کم کنید تا آب برنج تمام شود.
4 - برای نتیجه بهتر به مدت 20 تا 25 دقیقه برنج را دم کنید.
روش پخت آبکش: 1 - برنج را به مدت حداقل یک ساعت در آب و نمک خیس نمایید.
2 - آب را در قابلمه جوش آورده و برنج را در آن بریزید تا به آرامی به مدت 10 الی 15 دقیقه در حال جوش بپزد.
3 - برنج را آبکش نمایید و کمی روغن در قابلمه بریزید و برنج را داخل قابلمه برگردانید. 4 - در قابلمه را یک حوله تمیز کشیده و برنج را به مدت 20 تا 25 دقیقه دم کنید.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
