3 قاشق غذاخوری از این محصول را در 150 میلی گرم آب گرم، آب ولرم و یا شیر ریخته و میل کنید. این محصول را می توان به عنوان صبحانه و یا میان وعده دلپذیر استفاده کرد.
جو دو سر غله ای است رژیمی با فیبر بالا و حاوی آنتی اکسیدانهای قوی و ویتامینهایی اعم از B و E و غنی از املاح معدنی است. فیبر این غله رژیمی به دو صورت محلول و غیر محلول است. مصرف جودوسر در پایین آوردن فشار خون موثر بوده و احتمال سکته های قلبی و مغزی را کاهش داده و در بهبود کارآیی قلب بسیار مفید است. تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف جو دو سر از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری مینماید. جو دو سر حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین E، منیزیم و منگنز است که سبب سلامتی قلب می شوند.
