حلوا ارده غذایی بسیار مقوی است که مصرف آن بیشتر به صورت صبحانهاست و مواد تشکیل دهنده آن عبارتاند از: ارده، شکر، تخممرغ، هل و چوبک. در ساخت حلوا ارده از کنجد بریان سابیده که به آن ارده گفته میشود و بصورت مایع میباشد استفاده میشود. حلوا ارده را باید در محلی خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری نمود.