روغن را در دمای محیط و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید. باقیمانده روغن مصرف شده را به داخل ظرف برنگردانید. قیل از مصرف ظرف را به خوبی تکان دهید. پس از هر بار مصرف درب ظرف را کاملا ببندید. این روغن در دمای کمتر از 15 درجه سانتی گراد به صورت ابری در می آید این پدیده کوچکترین اثر نا مطلوبی بر روی کیفیت روغن نمیگذارد.