خرید اینترنتی، آنلاین سوپرمارکت ها > سبزیجات، چاشنی > شور غوره 650 گرمی بدر

شور غوره 650 گرمی بدر
تولید کننده : بدر
محصولات بدر در بیار
قیمت: 9,500 تومان
#شور #شور_غوره_650_گرمی_بدر #شور_غوره_بدر #ترشی،_شوری،_زیتون #سبزیجات،_چاشنی #بدر
شماره مجوز پروانه بهداشت
34/12921
شماره استاندارد ملی ایران
664748094
مجوزها و استانداردها
سازمان غذا و دارو/ استاندارد ملی ایران
وزن
650 گرم
بارکد
6260113899197
در آشپزی ایرانی، به سبزیجاتی که در آب شور نگاه داشته می‌شوند، شور می‌گویند. هدف از اینکار تازه نگاه داشتن و طعم‌دار کردن سبزیجاتی مثل خیار، گل کلم، لوبیای سبز، کلم‌برگ و… است. برای طعم‌دار کردن شورها معمولاً از ترخون، سرکه و سیر استفاده می‌شود. علاوه بر سبزیجات؛ میوه، ماهی، و گوشت را نیز در آب‌نمک به عمل می‌آورند؛ و به گوشتی که با آب‌نمک عمل‌آوری شده باشد «گوشت آب‌نمکی» می‌گویند. فصل تهیهٔ شور معمولاً اواخر پاییز است که سبزیجات تازه به فراوانی یافت می‌شود. به فرایند تهیهٔ شور در اصطلاح شور انداختن می‌گویند. مواد اصلی نگهدارنده در شور محلول سرکه، نمک و آب است. سبزیجات مناسب برای شور شامل خیار قلمی، گل کلم، هویج، سیر و پیاز می‌باشند. ادویه مرسوم فلفل سیاه، سیر و سبزیجات معطر مانند ترخون، برگ مو یا برگ آلبالو است. منبع: ویکی پدیا https://www.ibiar.com/Department/1 خرید شور، خرید شور غوره 650 گرمی بدر
کلیه حقوق این سایت برای شرکت هوش و دانش سپهر محفوظ می باشد
Copyright © 2015 - 2021 iBiar.com