میگو گونهای از سخت پوستان آبزی است که در بیشتر آبهای جهان اعم از آب شور و آب شیرین یافت میشود. میگو یک منبع غذایی برای موجودات دریایی است. میگوها می توانند رو به عقب شنا کنند.آنها مقاومت بالایی در برابر مواد سمی در مناطق آلوده دارند. میگو به صورت گستردهای توسط انسانها به عنوان ماده غذایی استفاده میشود. همانند سایر خوراکهای دریایی میگو سرشار از کلسیم، ید، و پروتئین است. همچنین میگو دارای 122 تا 251 میلی گرم کلسترول ( بسته به روش آماده سازی ) میباشد.