سویا بسیار مغذی است و یک فنجان این لوبیا حاوی آهن، منیزیم، فیبر، امگا 3، ویتامین K، منگنز، فسفر و مس است. علاوه بر این، سویا منبع خوبی از فلاونوئیدها و ایزوفلاونوئیدها، فایتوآلکسین، فایتواسترول، اسید فنولیک، پروتئین، ساپونین و پپتیدها است. این ماده غذایی عالی، مملو از مواد مغذی و مفید است.
منبع: نی نی پلاس
https://www.ibiar.com/Department/1
خرید سویا، خرید سویا ترخینه