ازنظر طب قدیم ایران، کنجد گرم است. کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت بکار می رود. دارای پروتئین، ویتامینهای F1، E، D، B و لسیتین (LECITHIN) است.
برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است.
گرفتگی صدا را از بین می برد. نرم کننده معده و روده است. کنجد با تمام فوایدی که دارد برای معده ضعیف مناسب نیست، زیرا هضم آن سنگین است. این گونه اشخاص باید آن را با عسل و سرکه بخورند.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
