این استیک تهیه شده از کمر پشت دنده ها، برشی از قسمت انتهایی کمر گوساله می باشد که با سس مخصوص و ادویه های طبیعی دارا مرینیت شده است. چربی بر روی یک لبه استیک وجود دارد. در حالی که مقداری چربی در سراسر گوشت وجود دارد، اما توده های چربی وجود ندارند. بافت گوشت لطیف می باشد ، این نوع استیک با مقدار چربی متوسط ترد است اما نه به تردی tenderloins و یا rib eyes و بسیار خوش طعم است. این محصول را میتوانید در حرارت بالا در تابه سرخ کرد ، و یا کباب یا گریل را انتخاب کنید.
چیدمان شده در ظروف بهداشتی و سلفون کشیده
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
