خاویار آسترا یا همان خاویار تاس ماهی به فارسی با طیف رنگی مشکی تا زیتونی روشن یکی از خوش طعم ترین انواع خاویار میباشد و به اصطلاح مزه Nutty یا گردو تازه میدهد. نوع رنگ روشن این خاویار به نام خاویار طلایی شهرت دارد که بسیار نایاب است. حدود 8 الی 10 سال زمان نیاز است که این نوع ماهی به خاویار برسد. طول ماهی آسترا بین 1 تا 2 متر می باشد. وزن این ماهی تا 100 کیلوگرم و یا حتی بیشتر نیز می رسد که حدود 15 درصد از وزن ماهی را خاویار تشکیل می دهد.
اهدای خاویار نشان دهنده احترام خاص به دریافت کننده آن و پذیرایی کردن با خاویار، محترم شمردن میهمان مشکل پسند است. جای تعجب نیست که خاویار اولین انتخاب مشکل پسندان در سراسر دنیاست.
ظاهر فوق العاده دانه ها،عطر بی نظیر، طعم جادویی، شفافیت و جلای دانه های خاویار آسترا همگی نشان از برتری این ماده غذایی بینظیر دارد. برخی اعتقاد به تاثیر خاویار بر سلامتی و قوای جسمی دارند زیرا که بدون تردید ارزش های غذایی آن بسیار بسیار بالاست.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
