خاویار بری از ماهی استروژن سیبری بدست می آید. رنگ این خاویار این ماهی طوسی تیره – مشکی می باشد و دانه های ریز تری نسبت به خاویار بلوگا و آسترا دارد. وزن ماهی سیبری یا سوروگا معمولا چیزی بین 30 تا 50 کیلوگرم میباشد که از هر ماهی حدود یک کیلوگرم خاویار بدست میاید. این ماهی برای تولید خاویار، به زمانی در حدود 5 تا 7 سال نیاز دارد. بدلیل قیمت مناسب این نوع خاویار نسبت به انواع دیگر و طعم و رنگ فوق العاده این خاویار، خاویار بری پرفروش ترین نوع خاویار حال حاضر اروپا و امریکای شمالی می باشد.
منبع: باهو خاویار
https://www.ibiar.com/Department/4
خرید گوشت، خرید خاویار، خرید خاویار بری فارم
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
