خاویار بلوگا یا خاویار فیل ماهی ارزنده ترین نوع خاویار در دنیا میباشد، سن این نوع ماهی حتی به بیش از 100 سال هم میرسد. مدت زمان 12 تا 16 سال طول میکشد تا این نوع ماهی باردار شود و به همین دلیل لقب مرقوب ترین نوع خاویار را به بلوگا میدهند. طول این نوع ماهی حدود 1.5 تا 5 متر و وزن آن بین 40 تا 1000 کیلوگرم میباشد. معمولا بین 10 الی 15 درصد از وزن این نوع ماهی خاویار میباشد. فیل ماهی تنها گونه از ماهیان خاویاری میباشد که گوشت خوار هست. تفاوت رقم 1 و 2 برای اندازه سایز دانه های خاویار میباشد که رقم 2 کمی از نظر سایز دانه ها نسبت به رقم 1 کوچکتر میباشد.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
