خاویار بلوگا پرورشی با مجوز صادرات و تاییدیه شیلات برای بازار داخلی در آبهای دریای خزر پرورش داده شده است و از طعم و ظاهری کاملا استثنایی برخوردار می باشد.
سایز دانه های این نوع خاویار بسیار درشت است و ظاهر فوق العاده دانه ها،عطر بی نظیر، طعم جادویی، شفافیت و جلای دانه این نوع خاویار همگی نشان از ممتاز بودن این ماده غذایی بینظیر دارد خاویار بلوگا یا خاویار فیل ماهی ارزنده ترین نوع خاویار در دنیاست، سن این نوع ماهی حتی به بیش از 100 سال هم می رسد.
مدت زمان 12 تا 16 سال طول میکشد تا این نوع ماهی باردار شود و به همین دلیل است که لقب مرغوب ترین نوع خاویار را به بلوگا داده اند. طول ماهی بلوگا چیزی در حدود 1.5 تا 5 متر و وزن آن بین 40 تا 1000 کیلوگرم می باشد. معمولا بین 10 الی 15 درصد از وزن این نوع ماهی را خاویار تشکیل می دهد. فیل ماهی تنها گونه از ماهیان خاویاریست که گوشت خوار است. اهدای خاویار نشان دهنده احترام خاص به دریافت کننده آن و پذیرایی کردن با خاویار، محترم شمردن میهمان مشکل پسند است.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
