مزایای شیر هموژنیزه:
عدم تشکیل لایه ی خامه در بالای شیشه
عدم جدا شدن چربی در اثر جابجایی و هم زدن بیش از حد
به علت ظاهر روشن تر و عطر و طعم قوی مورد پسند است .
شیر هموژنیزه بیشتر از شیر معمولی سفیدتر و روشن تر است چون تعداد گلبول های چربی بیشتر ، نسبت سطح و حجم بیشتر ، سطح پخش نور بیشتر پس شیر را روشن تر می بینیم .
تولید دلمه ی نرم می کند و بهتر هضم می شود ، بنابراین برای تغذیه ی بچه ها مناسب است.
منبع: جهان شیمی
https://www.ibiar.com/Department/1
خرید لبنیات، خرید شیر، خرید شیر لایت میهن