سالمون (Salmon) یا ماهی آزاد دریای شمال در رده آزاد ماهیان قرار دارد و نوعی ماهی روغنی است. گوشت آن سفت و پرچرب بوده و چربی در تمام قسمتهای گوشت پراکنده است. آزاد ماهیها به طور معمول در آبهای شیرین به دنیا میآیند، سپس به اقیانوسها رفته و برای تخمگذاری دوباره به آب های شیرین بازمیگردند.تحقیقات نشان دادهاست که آنها برای تخم گذاری به نقطهای که در آن متولد شدهاند بازمیگردند.ماهی سالمون از دسته ماهیهای آزاد محسوب می شود. کم کالری ولی سرشار از پروتئین، اسید چرب امگا 3، کلسترول مفید و ریز مغذیهایی نظیر ید، فسفر، کلسیم، سدیم، پتاسیم، سلنیوم، آهن، ویتامین آ، ب، د می باشد.
منبع: فیت شیپ
https://www.ibiar.com/Department/4
خرید گوشت، خرید ماهی، خرید ماهی قزل آلا، خرید فیله ماهی قزل آلا سالمونی