ماهی شیر نام نوعی ماهی جنوب است که در خلیج فارس زیست و صید میشود .گوشت بسیار لذیذی دارد. این ماهی از ماهی قباد بزرگتر میباشد ولی شکل آن به ماهی قباد شبیه است ماهی دوکی شکل، درشت و کشیده با پوزه باریک و دم باز، پوست آن نازک و صاف و به رنگ سربی نقره ای می باشد.. گوشت خام آن صورتی کمرنگ است. این ماهی تقریباً بی خار است. گوشت فراوان دارد. ضایعاتش کم است. این ماهی را می توان به صورت های سرخ کرده، بخارپزو کبابی پخت.
به صورت پاک شده و فیله شده
تهیه شده از تازه ترین ماهیان صادراتی خلیج فارس و دریای عمان