پختن سینه مرغ طلایی و آبدار روی اجاق گاز
تکنیکهای زیادی برای پختن سینه مرغ روی اجاق گاز وجود دارد. بعضی از آنها به صورت خواباندن سینه مرغ در سس است در حالی که محبوب ترین روش پختن سینه مرغ استفاده از روش پخت در ماهیتابه است. این روش تا آنجایی که ما می‌دانیم و نسبت به روشهای دیگر بیشتر دوست داریم باعث می‌شود نتیجه یک سینه مرغ طلایی، با ظاهری زیبا و آبدار باشد.
پختن سینه مرغ به این روش بهتر است در یک ماهیتابه 10 اینچی یا بزرگتر انجام شود. ترجیحا لبه دار و نچسب باشد. اگر شما این نوع ماهیتابه را داشته باشید خیلی عالی است.
برای این دستور شما نیازمند دو سینه مرغ بدون پوست (حدود 450 گرم) هستید
منبع: سایت مجله قرمز
https://www.ibiar.com/Main/Department/4
خرید سینه مرغ
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
