ابتدا برنج را را شسته و آنرا به مدت دو ساعت در آب نیمه گرم خیس کنید. سپس آب آنرا خالی نمایید. حال قابلمه را پر از آب کرده و آب را به مرحله جوش برسانید. در این مرحله برنج را به آب جوش اضافه نمایید و آنرا حدود حداکثر 10 دقیقه بجوشانید. وقتی برنج مغز پخت شد برنج را آبکش کرده و به قابلمه برگردانید. با گذاشتن درپوش قابلمه، اجازه دهید برنج برای مدت ده دقیقه دیگر دم بکشد.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
