روغن سرخ کردنی دلیزیو تهیه شده از گیاهان و سبزیجات و کاملا طبیعی بوده و به گواهی وزارت بهداشت جمهوری اسلامی ایران 100% روغن مخصوص سرخ کردنی خالص است . روغن سرخ کردنی دلیزیو دارای سطوح بالایی از چربی های غیر اشباع می باشد و مصرف آن باعث کاهش کلسترول خون و فشار خون می گردد .
در ایران معمولا از سه نوع روغن خاص آفتابگردان، سویا و پالم در تولید روغن سرخ کردنی استفاده میشود که درصد کمی از آن پالم است .