1 - بطری روغن را در جای خشک، نسبتا خنک به دور از تابش مستقیم نور نگهداری نمایید. 2 - از برگرداندن روغن داغ به داخل بطری خودداری نموده و اجازه دهید ابتدا روغن سرد شده و اطمینان حاصل نمایید که مواد غذایی ورطوبت آن کاملا جدا شده باشد، سپس روغن را در ظرف تمیز درب دار و مناسب دیگری جهت مصرف بعدی نگهداری نمایید. 3 - از مصرف مجدد روغن با رعایت نکات اشاره شده نگران نباشید.