در 100 گرم از یک پنیر معمولی، 30 کیلوکالری انرژی، 10گرم نمک، 19 گرم پروتئین، 23 گرم چربی و 380میلی‌گرم کلسیم وجود دارد.بعضی کارشناسان علم تغذیه معتقدند که آب پنیر می‌تواند جایگزین شیر شود چون علاوه بر اینکه تا 2 ماه ماندگاری دارد، در بدن کسانی که قادر به هضم لاکتوز شیر نیستند (آنها که با خوردن شیر احساس نفخ و درد در شکم دارند) هم، حساسیت ایجاد نمی‌کند.
اگر در شرایط خاصی نیاز به فریزکردن مواد غذایی دارید، با پنیر رسیده هم می‌شود این کار را کرد. با این حال در طولانی‌‌مدت تغییراتی در آنها به وجود خواهد آمد. پنیر منجمد شده لااقل 2 ساعت وقت لازم دارد که خودش را برای خورده شدن آماده کند.
منبع: روزنامه اطلاعات
https://www.ibiar.com/Department/1
خرید لبنیات، خرید پنیر، خرید پنیر گوسفندی، خرید پنیر لیقوان 750 گرمی آلیما
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
