پنیر خاودا یا پنیر گودا پنیری تقریباً سفت و زردرنگ است که از ترکیب شیر گاو و زعفران درست میشود. این پنیر اولین بار در شهر خاودا (گودا) در جنوب هلند ساخته شد و هماکنون در سرتاسر جهان با همین نام شناخته میشود. این پنیر یکی از معروفترین پنیرهای جهان است که با رایحهٔ ملایم و گردویی و طعم خوشایندش امروزه در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کردهاست. این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین، فسفر و انواع ویتامینها است که ارزش غذایی آن معادل 12–14 کیلوگرم شیر تازهٔ گاو است. این پنیر بهصورت خام یا پخته در پیتزا، لازانیا، سالاد،چیزبرگر،صبحانه، سوپ، سس و شیرینی استفاده میشود.
منبع: ویکی پدیا
https://www.ibiar.com/Department/1
خرید لبنیات، خرید پنیر، خرید پنیر گودا