آب کتری باید کاملا زلال و جوش باشد. قوری را با آب جوش تمیز و گرم نمایید. به ازای هر فنجان چای یک قاشق مرباخوری چای در قوری ریخته و به آن آب جوش اضافه نمایید. مقدار آب باید یک بند انگشت بالاتر از سطح چای خشک باشد. اجازه دهید چای به مدت 10 الی 15 دقیقه دم بکشد.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
