قوری را قبلا با آب جوش تمیز و گرم نمایید، برای تهیه یک فنجان چای یک قاشق چای غذاخوری چای خشک در قوری ریخته و بلا فاصله پس از بجوش آمدن آب قوری را تا نصف حجم آن آبگیری نمایید، قوری را در کنار حرارت غیر مستقیم یا روی کتری و سماور بمدت 15 دقیقه قرار داده و قبل از دم کشیدن یکبار چای داخل قوری را با قاشق تمیز بهم بزنید، درصورتیکه درنظر است چای دم کشیده برای مدت بیشتری گرم نگهداری شود پس از دم کشیدن تفاله را جدا نموده و چای را در قوری گرم دیگری بریزید
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
