نوشیدنی چای با دم کردن برگها، جوانه‌ها یا شاخه‌های فرآوری شده بوته چای به مدت چند دقیقه درآب داغ درست می‌شود. فرآوری آن می‌تواند شامل اکسیداسیون، حرارت دهی، خشکسازی و افزودن گیاهان، گلها، چاشنیها و میوه‌های دیگر به آن باشد.
چای یک منبع طبیعی از کافئین، تئوفیلین، تیانین و آنتی اکسیدان‌ها است. کربوهیدرات‌ها، یا پروتئین آن دارای طعمی مطلوب است که کمی تلخ و گس می‌باشد.
چای کیسه‌ای که در اصطلاح عامیانه به اشتباه به جای "لیپتون/Lipton" (مارک اولین چای کیسه ای) چاى نپتون خوانده می شود، یک کیسه کاغذی، پارچه‌ای یا نایلونی کوچک محتوی چای خشک است که برای دم کردن سریع چای استفاده می‌شود. در بیشتر مواقع، چای کیسه‌ای با رشته نخی به کاغذ یا مقوایی متصل می‌شود. این کاغذ یا مقوا برای نگهداشتن و یا خارج کردن کیسه چای از داخل نوشیدنی به کار رفته و معمولاً دارای علامت تجاری تولید کننده چای می‌باشد.
سوپرمارکت ها
گوشت، مرغ، ماهی
آجیل، خشکبار
نوشیدنی، شکلات
لوازم التحریر
