کالباس یکی از فرآورده های پر مصرف گوشتی است که عموما به صورت سرد تهیه و سرو می شود. کالباس های تنوع بسیار زیادی دارند که مزه های متفاوتی دارند ولی شکل ظاهری بیشتر آن ها شبیه به هم است. از انواع کالباس می توان به ژامبون گوشت، ژامبون مرغ، ژامبون بوفلمون، ژامبون میکس، ژامبون دودی، بیکن، شکاری، ژامبون گوشت خوک (تهیه و سرو آن در ایران غیر مجاز است) و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد. هر یک از این کالباس ها را می توان با نان های مختلف، گوجه، خیارشور و حتی پنیر پیتزا ترکیب کرده و انواع ساندویچ کالباس با طعم های مختلف را تهیه و تولید کرد. همچنین در بسیاری از رستوران ها و فست فود ها، کالباس را به همراه گوشت و مرغ سرخ کرده و ساندویچ ویژه استیک تهیه می کنند که مزه بسیار خوبی هم دارد.
منبع: ریحون
https://www.ibiar.com/Department/1
خرید کالباس مرغ آندره