استریلیزه چیست: فرآیندی حرارتی است که درآن مثلا به شیر دمای 150-135درجه سانتیگراد را بمدت
5-2ثانیه اعمال می کنند و به این شکل آنرا استریل می کنند. در این روش بدلیل حرارت خیلی بالایی که داده می شود علاوه بر میکروبها و باکتریهای بیماریزا که مثل پاستوریزه کردن از بین می روند،باکتریهای مفید و بیماریزا هم یا از بین می روند یا عملا غیرفعال می شوند.
منبع: بلاگفا
https://www.ibiar.com/Department/1
خرید شیر، خرید شیر استریلیزه پگاه