طرز تهیه باقلا قاتق

مواد لازم:

#لوبیای_مخصوص #باقلا_قاتق: 250 گرم

#کره: 200 گرم

#سیر: یک بوته

#تخم_مرغ: 4-3 عدد

#شوید_خشک: 2/1 فنجان یا #شوید تازه 100 گرم

#زرد_چوبه: یک قاشق چایخوری

#نمک و #فلفل: به مقدار لازم

#لوبیای_مخصوص #باقلا قاتق را شسته و یک روز قبل آن را خیس می کنیم. سپس پوست آن را می گیریم (برای اینکه پوست آن راحت تر جدا شود مقداری #نمک به آن اضافه کنید). #سیر را پوست گرفته و خرد می کنیم و با #کره کمی تفت می دهیم. #باقلای پوست گرفته را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. #زرد_چوبه و #شوید را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. به #باقلا آنقدر #آب اضافه می کنیم تا یک بند انگشت روی آن را #آب بگیرد. شعله را ملایم کرده و می گذاریم بپزد، ولی له نشود. #نمک و #فلفل را به میزان مناسب اضافه کرده و 3 عدد #تخم_مرغ را هم می زنیم و به خورشت اضافه می کنیم و درِ ظرف را می گذاریم تا #تخم_مرغ ها کمی سفت شوند و سپس آن را در ظرف می کشیم. یکی از #تخم_مرغ ها را نیمرو کرده و در وسط ظرف خورشت قرار می دهیم.

جهت خرید مواد اولیه ذکر شده، با کلیک بر روی دکمه زیر می توانید از سایت بیار خرید انجام دهید:

سوپر مارکت

#باقلا #خرید_باقلا #قیمت_باقلا #لوبیا #خرید_لوبیا #قیمت_لوبیا #حبوبات #خرید_حبوبات #قیمت_حبوبات #کره #خرید_کره #قیمت_کره #سیر #خرید_سیر #قیمت_سیر #تخم_مرغ #خرید_تخم_مرغ #قیمت_تخم_مرغ #شوید_خشک #خرید_شوید_خشک #قیمت_شوید_خشک #زرد_چوبه #قیمت_زرد_چوبه #خرید_زرد_چوبه #ادویه #خرید_ادویه #قیمت_ادویه #نمک #خرید_نمک #قیمت_نمک #فلفل #قیمت_فلفل #خرید_فلفل #روغن #خرید_روغن #قیمت_روغن #خرید #خرید_آنلاین #فروشگاه #روغن_مایع #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #رب_گوجه_فرنگی #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار