ماهی سنگسر یکی از منابع بسیار خوب پروتئین محسوب شده و پروتئین موجود در ماهی از نظر کمیت و کیفیت قابل توجه بوده که بدین معنی که پروتئین موجود در ماهی سنگسر به شکلی بوده که به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود .با توجه به میزان خرید جزء پرطرفدارترین ماهیان جنوب بشمار می رود.ماهی سنگسر از جمله ماهیان است که برای تهیه ته چین ماهی و قلیه ماهی بهترین گزینه است و پس از پختن در غذا خرد نمیشود. البته این موضوع قابل توجه است که شکم پر، تنوری، کتلت، سرخ کرده فیله این ماهی نیز طرفداران بسیار زیادی دارد.
منبع: ماهی دریا
https://www.ibiar.com/Department/4
خرید گوشت، خرید ماهی، خرید ماهی سنگسر تازه آنلاین ماهی