چای

بر اساس افسانه ای یکی از سالکان در کوه چای مشغول مراقبه بوده؛ ولی دائم چشم هایش بسته می شده. برای این که بتواند چشمهایش را باز نگه دارد پلک هایش را می برد و به درون کوهستان پرتاب می کند. از آن پلک گیاهی بنام چای می روید که هدیه ایست از طرف خداوند برای افرادیکه به مراقبه مدیتیشن می نشینند.

براساس یک داستان قدیمی حدود پنج هزار سال قبل تعدادی برگ چای در اثر وزش باد به درون یک فنجان آب داغ که در دست «شن نونگ» امپراتور چین بود، افتاد و حاکم نتیجه این حادثه را به عنوان یک تحول بزرگ برای آب ساده و بی طعم اعلام کرد. در پی آن مصرف چای همه گیر شد.

در یک افسانه عامه چینی، شن نونگ (Shennong)، امپراتور چین ابداع کننده اسطوره ای کشاورزی و طب چینی حدود 5000 سال پیش درحال سفر بوده است. وی که به دلیل تبحرش در روش های علمی مشهور بوده، بر این اعتقاد بود که مطمئن ترین روش برای نوشیدن آب این است که ابتدا آن را بجوشانند. یک روز متوجه شد که تعدادی برگ در داخل آبی افتاده که وی آن را جوشانده بود. پادشاه نکته بین و کنجکاو جرعه ای از آن را نوشید و از طعم مطلوب و خواص نیروبخش آن شگفت زده شد. برخی از افسانه های دیگر می گویند که امپراتور خواص طبی برخی از گیاهان را برای خود آزمایش می کرد، که برخی از آن ها سمی بودند، اما آزمایش بر روی چای نشان داد که آن نوشدارو است. داستان شن نونگ در کتاب «لویو چا جینگ» نیز که یک اثر قدیمی مربوط به این موضوع است، ذکر شده است.

یک اسطوره چینی که در مکاتب بودائیسم و بودیهارما (Bodhiharma) رایج است با کشف چای اعتبار یافته است. بودیهارما، راهب نیمه افسانه ای بودائی، پایه گذار مکتب بودائی Chan به چین سفر کرد. او چون طی عمل تمرکز حواس به خواب فرورفته بود، خشمگین شد و از این رو پلکهای چشمان خود را قطع کرد. بوته های چای از نقطه ای روئید که وی پلکهای خود را درآنجا انداخت. برخی اوقات، این داستان را درباره گوتاما بودا به جای بودیهارما بازگو می کنند.

شن نونگ، پادشاه چین، که در سالنامه های چینی او را تقریباً مشوق هر امر نیکی می دانند، در سال 2750 قبل از میلاد بر تخت نشست. او در یک شب بهاری زیبا، در سال 2737 قبل از میلاد، زیر درختی در چشم اندازی تپه ای در منطقه یانگ تسه کیانگ در یکی از قصرهای خود کنار سوگلی دربار نشسته بود. وقتی برای او آب آشامیدنی را می جوشاندند چند برگ از شاخه درخت چای وحشی را که به خاطر بوی خوش شکوفه ها یش آن را در باغ قصر کاشته بودند در آب ریختند و بدین ترتیب چای کشف شد.

برای خرید چای از سایت بیار با کلیک بر روی دکمه زیر از بین برند های متفاوت کالای مورد نظرتون رو انتخاب کنید:

چای

#چای #خرید_چای #قیمت_چای #خرید #روغن_مایع #خرید_آنلاین #روغن #فروشگاه #رب_گوجه_فرنگی #فروشگاه_آنلاین #برنج #سوپرمارکت #کره #سوپرمارکت_آنلاین #دستمال_کاغذی #فروشگاهتو_آنلاین_کن #بیار